Ausgehobenes – Kümmel
Kräftige Kruste

Ausgehobenes mit Kümmel

Kräftige Kruste und mild gesäuerte Krume. Der duftende Kümmel verleiht dem Brot eine leicht scharfe süßliche Note

 

Nährwerte je 100g (rechnerisch ermittelt)
Energie 181 kcal / 761 kJ

70% Roggen
30% Weizen

1,0 g Fett
0,1 g davon gesättigte Fettsäuren
35,1 g Kohlehydrate
3,4 g davon Zucker
4,4 g Ballaststoffe
5,5 g Eiweiß
3,35 g Salz

Allergene*
Enthält Gluten

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