Holzkopf
Leicht rauchige Kruste

Holzkopf

Mild gesäuerte, feinporige Krume und eine kräftig-aromatische, leicht rauchige Kruste

 

Nährwerte je 100g (rechnerisch ermittelt)
Energie 177 kcal / 746 kJ

66% Roggen
5% Gerste
29% Weizen

1,3 g Fett
0,2 g davon gesättigte Fettsäuren
34,9 g Kohlehydrate
3,6 g davon Zucker
4,2 g Ballaststoffe
4,8 g Eiweiß
3,21 g Salz

Allergene*
Enthält Gluten

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