Holzkopf
Leicht rauchige Kruste

Holzkopf

Mild gesäuerte, feinporige Krume und eine kräftig-aromatische, leicht rauchige Kruste

 

Nährwerte je 100g (rechnerisch ermittelt)
Energie 184 kcal / 773 kJ

93% Roggen
4,7% Gerste
2,3% Weizen

1,2 g Fett
0,2 g davon gesättigte Fettsäuren
36,8 g Kohlehydrate
3,6 g davon Zucker
4,4 g Ballaststoffe
4,5 g Eiweiß
2,95 g Salz

Allergene*
Enthält Gluten

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