Sommerbrote

Olivenkruste:

Aus 100% Weizenmehl und schwarzen geschnittenen Oliven, Olivenöl und verschiedenen Kräutern. Ein südländischer Genuss.

Urkorn

Aus hochwertigsten Mehlen wie: Dinkelmehl, Emmermehl, Kamutmehl, Kamutvollkornmehl, Gerstenvollkornmehl und portugiesischen Quellsalz. Auf den Spuren der Vergangenheit und Regionalität.

Ital. Kartoffelbrot

Aus Weizen- und Roggenmehl, Bratkartoffeln, Kantenspeck, Naturjoghurt, Levito Madre – Nautrhefe, portugiesischen Quellsalz und Honig. Hier trifft sich italienische Mutterhefe mit deutschen Kartoffeln.

Sommerbrot

Ein fluffiges Weizenbrot mit Joghurt verfeinert. Schneide Dich durch die kräftig- malzige Kruste und belohne dich mit einer fluffig saftigen Krume.

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